星巴克计划在得来速引入AI技术，提升点单准确率与服务效率

星巴克正考虑将AI技术引入其得来速服务，以提升点单准确率和服务效率。据彭博社10月30日报道，星巴克CEO Brian Niccol在当地时间周四的分析师电话会议上表示，公司计划测试一个在后台运行的AI模型，帮助咖啡师更准确、更高效地录入顾客订单。该技术旨在减轻员工处理订单时的操作负担，让咖啡师能够更专注于与顾客互动，同时缩短点单和服务时间。此外，星巴克还在研究一套顾客识别系统，可在参与计划的消费者到店时进行识别，自动展示个性化数字菜单，并简化支付流程。此举显示星巴克正试图将AI从后端运营延伸至线下消费场景，通过智能点单、识别和个性化服务优化门店体验。随着AI技术逐步进入零售和餐饮行业，如何在提升服务效率的同时兼顾用户体验与数据隐私，将成为相关企业需要面对的问题。